昨天，茅台冰激凌郑州旗舰店开业，这也是茅台布局全国的第10家线下旗舰店，吸引了不少郑州市民打卡。食用茅台冰淇淋到底能开车吗？是否有酒驾风险？记者进行了测试。

中午，记者在茅台冰激凌郑州旗舰店看到，店内共有青梅煮酒、经典原味和香草口味三款茅台冰淇淋，贵州茅台酒含量分别为1.6%、2%及2%。白酒+冰淇淋的奇妙组合吸引不少市民专程赶来购买、尝鲜。“能吃出来酒味的，还准备带一些回去，我其实挺好奇，吃完之后能不能开车？因为我下午要开车。”

通过计算得知，一盒75g的茅台冰淇淋中含有1.5g白酒。冰淇淋外壳上也明确提醒，未成年人、孕妇、酒精过敏者等请勿食用，驾车人士请慎食用。那么食用茅台冰淇淋到底有酒驾风险吗？交警六支队民警赵方对本台记者方正做了酒精检测，记者在吃完一整盒冰淇淋后酒精测试结果为100mg/100ml，“当驾驶员体内的酒精含量达到20mg/100ml小于80mg/100ml，就构成饮酒后驾驶自行车达到80mg/100ml以上，就构成醉酒后驾驶机动车，100mg/100ml已经超过了醉驾标准。”

等待五分钟后，记者再次进行酒精测试，结果为0mg/100ml。赵方提醒广大驾驶员，每个人对酒精的代谢情况不同，在食用茅台冰淇淋、藿香正气水等含酒精类的食品后，不要立刻上路。“可以停个5到10分钟以后再上路，如果被民警查处到，说明情况、等待3到5分钟再进行酒精检测，最终结果以体内血液酒精含量为准。”

记者：王妍斐、方正、池金山

统筹：李昌虎