大年初四，农历正月初四，又称为羊日，是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。

在民间，有“送神早，接神迟”之说，送神要一大清早就开始进行，而接神放在下午也不迟。
接神和送神期间，若做出亏待诸神，或违格之事，会引起诸神不满，影响来年财运、事业运、感情运的发展。
　　不过其实人们做这些，不仅仅是因为习俗，更是想通过这个方式来表达与自然亲近，和对未知的敬畏；同样也寄托了自己对新年的期待和美好祈愿。

初四这一天，过年的节奏进入尾声，人们准备开始正常的生活和交际。很多人各自回家，出门逛街时碰到以往熟人，这可能是新年的第一次见面。
所以在初四，逢人就要说“新年好”之类的祝福语。当然，之前见面也会说，只是这一天要求比较严格，慢慢也成为了一种习俗，叫作“报喜除霉”。

而商家们成日里跟生意打交道，所以在迎神的时候会更加恭敬，在初四下午三点，就会准备迎接五路财神。希望在新的一年里财神会光顾自己的生意，为自己带来财富。

春节假期已经过半，不少人觉得假期期间饮食过于油腻，想吃一些所谓的刮油食物去去油。大家常说的“刮油”食物主要集中在各种蔬菜水果，比如苹果、芹菜，还有一些粗杂粮，比如玉米、红薯，这些食物的主要特点是膳食纤维含量比较高，膳食纤维可以抑制肠道，对脂肪和碳水化合物的吸收速度达到减重的效果，专家提醒，需要注意的是膳食纤维并不是越多越好，过量摄入会引起一些矿物质，比如钙，还有一些蛋白质的吸收减少，对身体有不利影响，有些网友认为像芹菜、笋等食物更能将肠道里的油“刮”出来，事实真的如此吗？

专家表示，膳食纤维会使排便更通畅，但这与“刮油”不是一个概念，它并不能把肠道中食物里的脂肪带走，我们饮食中的脂肪几乎都会被消化吸收，只是存在速度快慢的问题，虽然我们吃了一些所谓的“刮油”食物之后排便量会增加，但并不是说把脂肪都排出去了，没有这种刮掉的效果，膳食纤维是通过抑制能量的吸收来达到减重降脂效果的，而不是直接刮走肠道的脂肪，茶、酸奶、果醋等食物只能缓解油腻的感觉，吃了可以增加食欲，但不会抑制脂肪吸收。

所以没有什么刮油的效果。

编辑　佳泽

统筹　赵克