为庆祝新中国70岁生日，郑州市餐饮与饭店行业协会发出了“国庆吃面 国泰民安”的倡议书，倡导大家用中原特色美食向祖国献礼！所以呢，小编就为大家整理出来了惠济区的一些特色面食。大家可以趁着十一国庆假期期间，带上你的家人或约上三五好友去品尝一下“舌尖儿”上的惠济美味儿吧，这岂不是一件既享受了美食又很有意义的事情吗？

1、店名：同胜祥

特色面食：烩面

同胜祥烩面的食材选用非常讲究，也十分严格，面粉全部采用的是高强劲优质面粉，羊肉汤选用上好鲜羊肉。锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配上黄花菜、木耳、水粉条。面香肉烂，味道浓郁！

地址：惠济区江山路与绿源路交叉口向东500米路北

2、店名：山西老面馆

特色面食:于家手擀面

揉、和、捏、擀、切、盘、搓......赋予了一碗面独特的味道。食之筋道滑利，浇头浓香可口，面食种类繁多。

地址：大河路办事处丰业街绿环路交叉口向东150米

3、店名：萧记烩面

特色面食：萧记三鲜烩面

主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻）风味独特、质优味美。2010年上海世博会萧记烩面代表河南味道亮相美食街，为国争光！

地址：惠济区南阳路与兴隆铺路交叉口西南角  

4、店名：遇安居

特色面食 ：炸酱面

一个做了十一年炸酱面的小店。十余年间在甄选食材原料的同时不断的探索酱的鲜香、面的口感。不为大名、不为大利、不娇、不燥、用心做好一碗放心吃的炸酱面。

地址：位于惠济区兴隆铺和南阳路东南角

5、店名:山西祁记刀削面

特色面食：刀削面

全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

地址：惠济区孙庄社区南门西第二家

6、店名：阿恒香厨

特色面食：阿恒金汤烩面

主料、鲜羊脊骨、腿骨、鲜羊肉、羊脑等熬制成汤，手工制烩面片，选用优质咖喱粉调制自然芳香的金汤。再配上香菜和卤好的羊肉即可食用，吃后口中留香、回味无穷。

 地址：惠济区孙庄社区东门第一家。

7、店名：好滋味美食汇

特色面食：烩面

1999年创世至今，烩面采用滋补中药材、羊骨汤.结合传统工艺、独家秘制而成。

地址：惠济区江山路北段大彭村。

8、新野板面

特色面食：板面

是南阳市传统的面食小吃，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

地址：惠济区托斯卡纳小区东门口

9、人来赞·京味炸酱面

特色面食：炸酱面

专业做炸酱面多年，味美价廉，深受周边群众喜爱。

地址：位于银河街长兴路交叉口东南角

10、老罗家石磨手擀面

特色面食：用原生态的加工方法配以秘制汤料和酱料，老家味道百吃不厌，广受好评。

地址：位于惠济区金杯路银河街交叉口向南50米路西

11、郑州杨记牛肉拉面

特色面食：牛肉拉面

郑州杨记牛肉拉面是河南乃至全国著名的民族餐饮品牌。杨记牛肉拉面，秉承中华传统美食，发扬民族饮食特色，独家秘制配方，面筋、汤肥而不腻，具有独特的口感和韵味，是伴随着很多老郑州人一起成长的、独具感情色彩的面食。

地址：位于惠济区三全路与江山路交叉口向东160米路北

12、店名：大黄河

特色面食：手擀面

手擀面制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，是全国人民最普通的一种家常便餐。口感筋韧，面香浓郁， 营养健康，强身养胃。

地址：惠济区花园口镇花园口村

13、店名：郑州市惠济区北五九號牛肉包子小吃店

特色面食：臊子面 

面薄、筋、光、汪、酸、辣、香，吃口柔韧滑爽，且面条细长厚薄均匀，味道鲜香！面汤油光红润，味道香浑厚而不腻。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等。

地址：郑州市惠济区新城办事处清华园路民安北郡17号楼1层104

14、店名：清华园路老汉口热干面

特色面食：热干面

通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

 地址：河南省郑州市惠济区新城办事处新城街道清华园路北路东10号

15、店名：聚福家宴酒楼

特色面食：烩面

有羊肉烩面、三鲜烩面、滋补烩面等多种类型。汤是用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，又有人叫白汤。以其汤鲜面筋、浓香爽口、营养丰富、价格公道而受到顾客的一致喜爱。

地址：位于惠济区江山路与坡阳路交叉口向东200米路南。

16、店名：三羊烩面

特色面食：烩面

新鲜羊肉熬制4个小时的羊肉汤烩面，味道十分纯正，让您吃一次就再也忘不了。 纯手工制作。

 地址：惠济区香山路与金桥路交叉口向南20米路西

17、店名： 聚鑫源烩面   

特色面食：烩面

好汤好面好味道，好吃省钱聚鑫源

地址：惠济区英才街与银通路交叉口东南50米

18、店名：左记手工烩面大盘鸡（怡园小区店） 

特色面食：大盘鸡麻辣味足，配上特色招牌烩面，风味很独特。

地址：：惠济区迎宾路9号

怎么样，看了这一碗碗用心做成的面 ，有没有很想吃呢?那就赶快行动起来吧！